Com o objetivo de resgatar a culinária inglesa de Nova Lima/MG, VAI TER BOLO é um requinte artesanal, para produzir a Queca, Cup Queca e outros bolos artesanais, para você degustar com café ou com seu melhor chá! Vamos mastigar para vocês! A Queca foi o bolo ou Cake produzido pelos ingleses, na época da extração de ouro das montanhas de Nova Lima/MG. Nossos antepassados não falavam a língua inglesa e pronunciavam Queca! A Queca repercutiu muito em Nova Lima, desde o início do século XIX, sendo mais forte na época do Natal e também, durante todo o ano. Não podemos deixar essa tradição morrer! Somos inspirados por avós e parentes fluentes das antiguidades e culturas nova-limense. Vamos deixar acessível para todos de Nova Lima/MG e região! Aproveitem esse bolo vintage que marcou séculos, presente em muitas histórias, eventos de famílias e, está mantido na memória, coração e paladar, é claro!

Telefone

98615-3571

Localização

Rua Miguel Couto , 40, Centro - Nova Lima - MG