Nome do prato: Burguer Clássico
Descrição: Pão de brioche, blend especial de carnes nobres, queijo cheddar, salada e bacon.
Harmonização: Cerveja 2’’ Tape New England IPA, suave, frutada, aveludada, feita de forma colaborativa com a OMF de Denver, Colorado, durante a semana do Gratitude e GABF 2017. Agora a Koala San Brew produz a receita no Brasil. A receita se caracteriza por ter um paladar extremamente macio e cheio, mas ao mesmo tempo leve. Fluffy é o termo que os americanos têm utilizado para essa característica.

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Localização

Alameda Oscar Niemeyer , 951, Vila da Serra - Nova Lima - MG