Nome do prato: Pancetta Arrotolata

Descrição: Barriga suína enrolada, à pururuca acompanhada de farofa de bacon e caponata de pimentões coloridos em redução de cachaça e mel.

 

Harmonização: Clan Pale Ale – Produzida em meio a Mata do Jambreiro, possui aroma e sabor de malte levemente torrado, caramelizado, com toque floral. Apresenta corpo médio e excelente drinkabilidade.

Cervejaria Clan: Alameda do Universo, 1425 – Ville de Montagne – Nova Lima – MG

Telefone delivery: (31)97547-2456

Horário de Funcionamento

  • Segunda-Feira: 18:00 as 22:00
  • Terça-Feira: 10:00 as 19:00
  • Quarta-Feira: 10:00 as 19:00
  • Quinta-Feira: 10:00 as 19:00
  • Sexta-feira: 18:00 as 23:00
  • Sábado: 12:00 as 16:00
  • Domingo: 12:00 as 16:00

Telefone

(31) 3541-9923

Localização

Rua Chalmers , 44, Olaria - Nova Lima - MG