Nome do prato: Filé à Parmegiana Vila
21
Descrição: Filé mignon empanado com
farinha de trigo e ovos coberto com queijo do tipo muçarela, presunto e
bastante molho de tomate, acompanhado de um purê de batatas, arroz e mix de
legumes.
Harmonização: Läut 1879 Pale Ale - Um dos estilos de cerveja mais clássicos do mundo, apresenta equilíbrio perfeito de dulçor e amargor, característica principal das inglesas. De coloração acobreada, com sabor caramelo e aromas terrosos e herbais provenientes dos lúpulos ingleses, é a mais popular nas terras da rainha. A Läut1879 demonstra atitude cervejeira não só na ousadia, mas também no equilíbrio. É a primeira cerveja da linha Montesa da Läut Beer.
Cervejaria
Läut Beer - Rua Kelsey, 96 Jardim Canadá
- Nova Lima, MG
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Horário de Funcionamento
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